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Saftige Zwiebel-Focaccia aus der Heißluftfritteuse mit leckerem Topping.

Zwiebel-Focaccia aus der Heißluftfritteuse

Diese Zwiebel-Focaccia ist ein köstliches und einfaches Rezept aus der Heißluftfritteuse, das perfekt zum Abendessen oder als Snack geeignet ist.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Mehl Typ 550
  • 10 g Hefe frisch
  • 300 ml Wasser lauwarm
  • 1 TL Zucker
  • 10 g Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Stück Zwiebeln in Ringe geschnitten
  • 1 TL Rosmarin frisch oder getrocknet

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Hefe und den Zucker in lauwarmem Wasser auflösen und 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Mehl und Salz in eine Schüssel geben, dann die Hefemischung und das Olivenöl hinzufügen.
  3. Den Teig gut durchkneten und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
  4. Den Teig ausrollen und in die Airfryer-Form legen.
  5. Die Zwiebelringe gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit Rosmarin bestreuen.
  6. Die Focaccia bei 180 °C für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Nährwerte

Kalorien: 280kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 10gSodium: 300mg

Notizen

Servieren Sie die Focaccia warm mit Olivenöl zum Dippen.

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