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Knusprige Zwiebel-Bhaji aus der Heißluftfritteuse, perfekt für den Snack zwischendurch.

Zwiebel-Bhaji aus der Heißluftfritteuse

Diese Zwiebel-Bhajis sind einfach unwiderstehlich! Knusprig, würzig und perfekt für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Indisch
Kalorien: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 Stück Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten
  • 200 g Kichererbsenmehl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Currypulver
  • 0.5 TL Chilipulver nach Geschmack
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Wasser zum Binden

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Zwiebeln in einer Schüssel mit Kichererbsenmehl, Kräutern und Gewüzen vermengen.
  2. Wasser hinzufügen und zu einem dicken Teig verrühren.
  3. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  4. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in den Korb der Heißluftfritteuse geben.
  5. Die Bhajis 15-20 Minuten knusprig frittieren.

Nährwerte

Kalorien: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notizen

Tip: Serviere die Bhajis mit einer leckeren Joghurtsoße für den perfekten Dip.

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