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Saftiger Zitronenkuchen aus der Heißluftfritteuse mit perfektem Aroma und zarter Textur.

Zitronenkuchen aus der Heißluftfritteuse

Ein köstlicher Zitronenkuchen, der in der Heißluftfritteuse perfekt gelingt. Ideal für jeden Anlass!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Mehl Type 405
  • 200 g Zucker
  • 125 g Butter weich
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Stück Zitrone Saft und Abrieb
  • 1 Prise Salz

Küchengeräte

  • Airfryer
  • Schüssel
  • Rührgerät
  • Kastenform

Method
 

  1. Heizen Sie den Airfryer auf 160 °C vor.
  2. Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig.
  3. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und verrühren Sie alles gut.
  4. Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz) in einer separaten Schüssel vermischen.
  5. Fügen Sie die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzu und mischen Sie gut.
  6. Den Zitronensaft und -abrieb hinzufügen und nochmals gut vermischen.
  7. Den Teig in die gefettete Kastenform füllen und in den vorgeheizten Airfryer geben.
  8. 20 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  9. Kuchen nach dem Backen aus der Form nehmen und auskühlen lassen.

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 42gProtein: 6gFat: 14gSodium: 150mg

Notizen

Für extra Frische können Sie den Kuchen mit etwas Puderzucker bestäuben oder eine Zitronenglasur hinzufügen.

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