Go Back
–+ servings
Knusprige Weißkohl-Schnitzel aus dem Airfryer für ein gesundes Essen.

Weißkohl-Schnitzel im Airfryer

Diese Weißkohl-Schnitzel sind eine tolle, gesunde Alternative zu herkömmlichen Schnitzeln und einfach zuzubereiten! Ideal für die ganze Familie und perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Weißkohl in Scheiben geschnitten
  • 100 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 100 g Parmesan gerieben
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  2. Die geschnittenen Weißkohl-Scheiben zuerst in Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. In einer anderen Schüssel das Paniermehl mit dem Parmesan mischen.
  4. Jede Weißkohl-Scheibe zuerst in die Eier tauchen und dann in der Paniermehl-Mischung wälzen.
  5. Die panierten Schnitzel mit Olivenöl besprühen und im Airfryer für 15-20 Minuten goldbraun backen.
  6. Warm servieren und genießen!

Nährwerte

Kalorien: 250kcalCarbohydrates: 25gProtein: 12gFat: 12gSaturated Fat: 4gCholesterol: 150mgSodium: 250mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin C: 60mgCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notizen

Mein Tipp: Serviert die Schnitzel mit einem frischen Salat, das macht das Gericht noch leichter!

Tried this recipe?

Let us know how it was!