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Delikate Vanillekipferl aus der Heißluftfritteuse mit einem Hauch von Puderzucker.

Vanillekipferl aus der Heißluftfritteuse

Diese Vanillekipferl sind ein wahrer Genuss und bringen die ganze Familie zusammen. Sie sind einfach zuzubereiten und haben das perfekte, zarte Aroma.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 150

Zutaten
  

  • 250 g Mehl Typ 405
  • 100 g Butter kalt und gewürfelt
  • 80 g Puderzucker plus extra zum Bestäuben
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Ei Größe M
  • 100 g Mandeln gemahlen
  • 1 Prise Salz

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Mehl, Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Ei, gemahlene Mandeln und Salz in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  3. Aus dem Teig Stücke formen und Crescent-förmig eindrücken.
  4. Die Kipferl in den Airfryer legen und bei 160 °C für ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Nach dem Abkühlen die Kipferl mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Kalorien: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 5mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 15mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Verwenden Sie für eine noch bessere Variante etwas Zimt in den Teig.

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