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Knuspriger Tempeh, perfekt zubereitet im Airfryer, voller Geschmack und pflanzlicher Proteine.

Tempeh im Airfryer

Als leidenschaftliche Köchin weiß ich, wie wichtig einfache und gesunde Rezepte für die Familie sind. Dieses Tempeh im Airfryer ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch super knusprig und lecker!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Indonesisch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Tempeh in Würfel geschnitten
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert für mehr Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Tempeh-Würfel in einer Schüssel mit Sojasauce, Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Die gewürzten Tempeh-Würfel gleichmäßig im Airfryer-Korb verteilen.
  4. Für ca. 20 Minuten im Airfryer garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal schütteln.

Nährwerte

Kalorien: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 14gSaturated Fat: 2gSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 2gIron: 2mg

Notizen

Tip: Serviere das Tempeh mit einem frischen Salat oder in einem Wrap für ein tolles Mittagessen!

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