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Leckere Selleriesuppe aus der Heißluftfritteuse, perfekt für kalte Tage.

Selleriesuppe aus der Heißluftfritteuse

Eine cremige und delikate Selleriesuppe, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse für einen intensiven Geschmack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Sellerie geschält und gewürfelt
  • 2 Stück Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Olivenöl in der Heißluftfritteuse erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen, bis sie weich ist.
  3. Sellerie und Kartoffeln hinzufügen, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles für ca. 20 Minuten bei 180 °C garen.
  5. Nach dem Garen die Suppe pürieren und die Sahne sowie eine Prise Muskatnuss einrühren.
  6. Die Suppe nach Belieben abschmecken und servieren.

Nährwerte

Kalorien: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 10gSodium: 800mg

Notizen

Für eine extra cremige Konsistenz können Sie die Sahne ganz am Ende hinzufügen. Servieren Sie die Suppe mit frischem Brot.

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