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Knusprige Schwarzwurzel-Pommes aus dem Airfryer, perfekt für einen gesunden Snack.

Schwarzwurzel-Pommes aus dem Airfryer

Ich liebe es, kreative und gesunde Gerichte für meine Familie zu zaubern. Diese Schwarzwurzel-Pommes sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Schwarzwurzeln geschält und in Stifte geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert für mehr Aroma
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Schwarzwurzeln in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser für etwa 5 Minuten blanchieren und anschließend abgießen.
  2. Die blanchierten Schwarzwurzeln in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Den Airfryer auf 200°C vorheizen.
  4. Die gewürzten Schwarzwurzel-Stifte gleichmäßig im Korb des Airfryers verteilen und für 15-20 Minuten knusprig garen.
  5. Nach der Garzeit die Pommes aus dem Airfryer nehmen und heiß servieren.

Nährwerte

Kalorien: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin C: 3mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notizen

Tip: Serviere die Pommes mit einem leckeren Dip aus Joghurt und Kräutern für einen zusätzlichen Geschmackskick!

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