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Leckerer Sauerkraut-Auflauf aus der Heißluftfritteuse, perfekt für ein herzhaftes Essen.

Sauerkraut-Auflauf aus der Heißluftfritteuse

Dieser herzhaft leckere Sauerkraut-Auflauf ist ein tolles Gericht für die ganze Familie. Er ist schnell zubereitet und schmeckt einfach himmlisch!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Sauerkraut gut abgetropft
  • 200 g geräucherter Schinken in Würfeln
  • 250 g Kartoffeln geschält und in dünnen Scheiben
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Käse gerieben
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 1 EL Öl für die Form

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Heizung der Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
  3. Die Kartoffelscheiben gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform verteilen.
  4. Darauf das Sauerkraut, gefolgt von den Schinkenwürfeln schichten.
  5. In einer Schüssel Sahne, Ei, Salz, Pfeffer und Paprika gut vermischen und über den Auflauf gießen.
  6. Den geriebenen Käse gleichmäßig obenauf streuen.
  7. Die Form in die Airfryer geben und 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nährwerte

Kalorien: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Tip: Verwenden Sie frisches Sauerkraut für einen besonders knusprigen Auflauf.

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