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Frisches Roggenbrot, zubereitet im Airfryer für einen perfekten, knusprigen Genuss.

Roggenbrot im Airfryer

Welches Brot ist so einfach zu machen und gleichzeitig so lecker? Mein Roggenbrot im Airfryer ist die perfekte Lösung für alle, die gesund und schnell essen möchten!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Roggenmehl
  • 350 ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 EL Honig

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer großen Schüssel das Roggenmehl, Salz, Trockenhefe und Honig vermischen.
  2. Langsam das Wasser hinzufügen und alles gut zu einem Teig verkneten.
  3. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
  4. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  5. Eine Kastenform, die in den Airfryer passt, leicht einfetten und den Teig einfüllen.
  6. Das Brot im Airfryer 20 Minuten backen lassen, bis es goldbraun ist.

Nährwerte

Kalorien: 180kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 1gSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 7gSugar: 1gIron: 1mg

Notizen

Hinweis: Für eine knusprigere Kruste das Brot vor dem Backen mit Wasser besprühen.

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