Zutaten
Küchengeräte
Method
- Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe oder halbe Ringe schneiden. Je dünner die Zwiebeln geschnitten sind, desto knuspriger werden sie.
- In einer großen Schüssel Mehl, Speisestärke, Salz und Pfeffer vermischen. Die geschnittenen Zwiebeln hinzufügen und gut vermengen, sodass alle Zwiebelringe gleichmäßig mit der Mehlmischung bedeckt sind. Überschüssiges Mehl leicht abschütteln.
- Den Airfryer auf 180 °C vorheizen. Das Rapsöl über die Zwiebeln geben und erneut gut mischen, sodass sie leicht benetzt sind.
- Die Zwiebelringe in den Korb des Airfryers geben. Achte darauf, dass sie nicht überfüllt sind, damit die Luft gut zirkulieren kann. Bei Bedarf in zwei Portionen garen.
- Die Röstzwiebeln für etwa 15-20 Minuten im Airfryer backen. Schüttle den Korb alle 5 Minuten kräftig durch, damit sie von allen Seiten goldbraun und knusprig werden.
- Sobald sie goldbraun und herrlich knusprig sind, aus dem Airfryer nehmen und sofort servieren. Perfekt als Topping für Burger, Suppen oder Salate!
Nährwerte
Notizen
Lenas Tipp: Für eine würzigere Variante kannst du eine Prise geräuchertes Paprikapulver oder Knoblauchpulver zur Mehlmischung geben. Und denk daran: Geduld beim Schütteln des Korbes zahlt sich aus für die ultimative Knusprigkeit!