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Saftige Rinderroulade aus der Heißluftfritteuse mit zartem Fleisch und herzhaftem Gemüse.

Rinderroulade aus der Heißluftfritteuse

Diese Rinderroulade aus der Heißluftfritteuse ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für die ganze Familie. Sie ist außen knusprig und innen saftig – ein echtes Wohlfühlessen!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Stück Rinderrouladen
  • 100 g Senf zum Bestreichen
  • 150 g Speck in Scheiben
  • 200 g Zwiebeln fein gehackt
  • 4 Stück Gewürzgurken geviertelt
  • 100 g Karotten in Streifen
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Rinderrouladen auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit Senf bestreichen.
  3. Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Karotten gleichmäßig auf den Rinderrouladen verteilen.
  4. Die Rinderrouladen eng aufrollen und mit Küchengarn oder Zahnstochern fixieren.
  5. Die Rinderrouladen mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Die Rinderrouladen in die Heißluftfritteuse legen und 20 Minuten garen, bis sie knusprig und durchgegart sind.

Nährwerte

Kalorien: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 2mgIron: 2mg

Notizen

Tip: Serviere die Rinderroulade mit einem leckeren Kartoffelpüree für ein perfektes Familienessen.

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