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Saftiger Rhabarber-Streuselkuchen, perfekt zubereitet im Airfryer für einen knusprigen Genuss.

Rhabarber-Streuselkuchen im Airfryer

Dieser Rhabarber-Streuselkuchen ist ein Familienklassiker, der besonders einfach und schnell im Airfryer zubereitet werden kann.
Die perfekte Kombination aus süßen Streuseln und säuerlichem Rhabarber wird ganze Genussmomente bescheren!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 300 g Rhabarber in kleine Stücke geschnitten
  • 150 g Zucker für den Teig und die Füllung
  • 250 g Mehl Type 405
  • 125 g Butter geschmolzen
  • 1 Ei Größe M
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g haferflocken für die Streusel

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Zucker, Mehl, Backpulver, Ei, geschmolzene Butter und Salz gut verrühren.
  3. Den Rhabarber unter den Teig heben und alles gut vermengen.
  4. In einer weiteren Schüssel Haferflocken, Zucker und geschmolzene Butter für die Streusel vermischen.
  5. Den Teig in die Airfryer-Form geben und gleichmäßig die Streusel darauf verteilen.
  6. Die Form in den vorgeheizten Airfryer auf 180 °C für ca. 20 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen!

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 14gSaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 22gVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Serviere den Kuchen warm mit einem Klecks Sahne für das beste Geschmackserlebnis!

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