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Zarter Lammrücken mit köstlicher Kräuterkruste aus der Heißluftfritteuse für ein elegantes Abendessen.

Lammrücken mit Kräuterkruste aus der Heißluftfritteuse

Dieses Rezept für Lammrücken mit einer köstlichen Kräuterkruste bringt den Geschmack des Landes direkt auf deinen Tisch. Ideal für Familienessen und einfach zuzubereiten!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 800 g Lammrücken ideal im Stück
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 TL frische Kräuter z. B. Rosmarin und Thymian
  • 4 g Knoblauchzehen gehackt
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Olivenöl mit den gehackten Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Mischung gleichmäßig auf dem Lammrücken verteilen.
  4. Den Lammrücken in den Airfryer legen und 20 Minuten garen.
  5. Nach dem Garen den Lammrücken 5 Minuten ruhen lassen, bevor du ihn anschneidest.

Nährwerte

Kalorien: 450kcalProtein: 35gFat: 35gSaturated Fat: 12gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 450mg

Notizen

Tip: Serviere das Gericht mit frisch gebackenem Brot und einem leichten Salat für ein perfektes Essen!

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