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Saftige Lammkeule aus der Heißluftfritteuse, perfekt gegart und aromatisch gewürzt.

Lammkeule aus der Heißluftfritteuse

Diese Lammkeule ist ein wahrer Gaumenschmaus und perfekt für die ganze Familie!
Mit dem Airfryer gelingt sie in kürzester Zeit lecker und zart.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 50 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Lammkeule mit Knochen
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 4 ZEHE Knoblauch gehackt
  • 1 TL Rosmarin frisch oder getrocknet

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Lammkeule gut abwaschen und abtrocknen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin vermengen und die Lammkeule darin marinieren.
  3. Die marinierte Lammkeule in den Airfryer geben und bei 180 °C für etwa 50 Minuten garen.
  4. Nach 25 Minuten einmal wenden, damit sie gleichmäßig bräunt.
  5. Nach dem Garen die Lammkeule kurz ruhen lassen, bevor sie angeschnitten wird.

Nährwerte

Kalorien: 480kcalProtein: 36gFat: 36gSaturated Fat: 14gCholesterol: 100mgSodium: 900mgPotassium: 400mgIron: 2mg

Notizen

Tip: Serviere die Lammkeule mit frisch gebackenem Brot und einem leckeren Salat für ein rundum perfektes Essen.

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