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Leckere Kürbissuppe aus der Heißluftfritteuse mit frischen Kräutern.

Kürbissuppe aus der Heißluftfritteuse

Diese Kürbissuppe aus der Heißluftfritteuse ist perfekt für kalte Tage und bringt die ganze Familie zusammen. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hokkaido-Kürbis in Würfel geschnitten
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen gehackt
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 ml Sahne zum Verfeinern

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Kürbis, Zwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Das Gemüse in den Korb der Heißluftfritteuse geben und 15 Minuten garen.
  4. Die Brühe hinzufügen und alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. Die Suppe mit Sahne verfeinern und nochmals kurz erhitzen.
  6. Nach Belieben mit frischem Pfeffer und Kräutern garnieren.

Nährwerte

Kalorien: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 400mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 5000IUVitamin C: 25mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Fügen Sie eine Prise Muskatnuss hinzu, um einen besonderen Geschmack zu erzielen.

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