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Leckere Kroketten aus Kartoffelbrei, perfekt zubereitet im Airfryer für einen knusprigen Genuss.

Kroketten Aus Kartoffelbrei im Airfryer

Diese Kroketten aus Kartoffelbrei sind einfach zubereitet und eignen sich perfekt für die ganze Familie.
Ein köstlicher Snack oder Beilage, der immer gelingt!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Beilage, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 750 g Kartoffeln geschält und gekocht
  • 50 g Butter
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 2 Eigelb
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 EL Öl zum Besprühen

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, und dann gut abtropfen lassen.
  2. Die gekochten Kartoffeln mit Butter, Eigelb, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zu einem glatten Brei verarbeiten.
  3. Die Masse etwas abkühlen lassen und dann kleine Kroketten formen.
  4. Die Kroketten in Semmelbröseln wälzen und in den Airfryer legen.
  5. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen und die Kroketten 15-20 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

Kalorien: 220kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 4gCholesterol: 90mgSodium: 360mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Tipps: Für zusätzlichen Geschmack können Sie Käse in die Füllung geben.

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