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Leckere koreanische Kimbap, knusprig zubereitet im Airfryer für ein schnelles und gesundes Meal.

Koreanische Kimbap im Airfryer

Koreanische Kimbap sind ein perfektes Familienessen, das schnell zubereitet werden kann. Mit dem Airfryer werden sie schön knusprig und lecker!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Koreanisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g gekochten Reis am besten Sushi-Reis
  • 4 Nori-Blätter
  • 100 g Karotten in feine Streifen geschnitten
  • 100 g Gurke in feine Streifen geschnitten
  • 2 Eier zu Rührei verarbeitet
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel Sesamsamen
  • Pinch Salz

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Den gekochten Reis mit Sojasauce, Sesamöl und etwas Salz vermischen.
  3. Auf jedes Nori-Blatt eine Schicht Reis gleichmäßig verteilen.
  4. Karotten, Gurken und Rührei in einer Linie darauflegen.
  5. Die Nori-Blätter vorsichtig aufrollen und in Stücke schneiden.
  6. Die Kimbap in den Airfryer legen und 10 Minuten knusprig backen.
  7. Warm servieren und nach Belieben mit Sesamsamen bestreuen.

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 7gSaturated Fat: 1gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Die Kimbap können auch mit anderen Füllungen wie Avocado oder eingelegtem Gemüse angepasst werden.

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