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Köstliches Kokos-Mango-Dessert aus der Heißluftfritteuse, ideal für heiße Sommertage.

Kokos-Mango-Dessert aus der Heißluftfritteuse

Dieses köstliche Kokos-Mango-Dessert zaubert das Urlaubsgefühl in deine Küche! Perfekt für die ganze Familie und einfach zuzubereiten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 260
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 400 g Mango reif und in Stücke geschnitten
  • 200 g Kokosmilch ungesüßt
  • 50 g Kokosraspel
  • 2 Eier verquirlt
  • 30 g Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Mango in eine Schüssel geben und mit Kokosmilch, verquirlten Eiern, Honig und Salz vermengen.
  2. Die Mischung gut miteinander verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Kokosraspel unterheben und alles in eine hitzebeständige Form füllen.
  4. Form in den vorgeheizten Airfryer bei 180 °C für etwa 20 Minuten garen.
  5. Nach der Garzeit das Dessert kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nährwerte

Kalorien: 260kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 14gSaturated Fat: 12gCholesterol: 100mgSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notizen

Tip: Du kannst das Dessert auch mit frischen Minzblättern garnieren für einen extra Frischekick.

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