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Leckeres Kokos-Curry-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse mit aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse.

Kokos-Curry-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

Dieses Kokos-Curry-Hähnchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern begeistert auch die ganze Familie mit seinem würzigen Aroma. Perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Kalorien: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrust in Stücke geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 ml Kokosmilch
  • 2 EL Currypulver
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 zehe Knoblauch gehackt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 150 g Paprika in Streifen geschnitten

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Das Olivenöl in einer Schüssel mit dem Currypulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Hähnchenstücke, Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und gut vermengen.
  4. Die Mischung in den Korb der Heißluftfritteuse geben und 15 Minuten garen.
  5. Nach 15 Minuten die Kokosmilch hinzufügen und weitere 5 Minuten garen.
  6. Vor dem Servieren gut umrühren und genießen!

Nährwerte

Kalorien: 480kcalCarbohydrates: 20gProtein: 42gFat: 26gSaturated Fat: 14gCholesterol: 90mgSodium: 650mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin C: 5mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Serviere das Gericht mit frischem Reis oder einem einfachen Salat für ein komplettes Essen.

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