Zutaten
Küchengeräte
Method
- Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
- Schweinebauch mit Öl einreiben und mit Salz, Paprika, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen.
- Das Fleisch mit der Schwarte nach oben in die Heißluftfritteuse legen.
- Für 20 Minuten garen, bis die Schwarte schön knusprig ist.
- Nach Belieben weitere 5 Minuten bei 220 °C knuspriger machen.
Nährwerte
Notizen
Tip: Um die Haut extra knusprig zu bekommen, kann man die Schwarte vorher mehrmals einschneiden.
