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Leckerer knuspriger Blumenkohl-Bratling aus der Heißluftfritteuse, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Knuspriger Blumenkohl-Bratling aus der Heißluftfritteuse

Dieser Blumenkohl-Bratling ist nicht nur knusprig, sondern auch gesund und schnell zubereitet! Perfekt für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Blumenkohl in Röschen zerteilt
  • 1 Ei
  • 50 g Haferflocken fein gemahlen
  • 50 g Käse gerieben
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL Olivenöl

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Blumenkohl in einer Schüssel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
  2. Ei, Haferflocken, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. Aus der Mischung Patties formen und mit Olivenöl bestreichen.
  4. Die Patties im vorgeheizten Airfryer bei 180°C für 20 Minuten goldbraun und knusprig backen.

Nährwerte

Kalorien: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 9gFat: 7gSaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 420mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 1gCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch schmecken die Bratlinge besonders gut.

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