Zutaten
Küchengeräte
Method
- Den Knollensellerie gründlich schälen und anschließend in etwa 1 cm dicke Stifte schneiden, ähnlich wie Pommes.
- In einer großen Schüssel die Selleriestifte mit dem Olivenöl, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und dem optionalen Paprikapulver gut vermischen. Achten Sie darauf, dass alle Stifte gleichmäßig gewürzt sind.
- Heizen Sie Ihren Airfryer auf 190 °C vor.
- Geben Sie die gewürzten Knollenselleriestifte in den Korb des Airfryers. Achten Sie darauf, den Korb nicht zu überladen; garen Sie bei Bedarf in zwei Chargen, damit die Stifte schön knusprig werden können.
- Garen Sie die Knollenselleriestifte für 18-22 Minuten. Schütteln Sie den Korb alle 6-8 Minuten kräftig, damit sie von allen Seiten goldbraun und knusprig werden. Sie sind fertig, wenn sie außen knusprig und innen weich sind.
- Nehmen Sie die fertigen Selleriestifte aus dem Airfryer und servieren Sie sie sofort als köstliche Beilage oder Snack.
Nährwerte
Notizen
Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie am Ende der Garzeit frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian über die Selleriestifte streuen oder einen Schuss Zitronensaft hinzufügen.