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Krustige Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse

Diese Kartoffelrösti sind ein einfaches, herzhaftes Gericht, das meine Familie und ich lieben. Sie sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Kartoffeln geschält und grob gerieben
  • 1 Zwiebel gerieben
  • 2 EL Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Öl zum Beträufeln

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Kartoffeln und die Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
  2. Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  4. Die Mischung in kleine Portionen formen und in den Airfryer geben. Mit etwas Öl beträufeln.
  5. Für 15–20 Minuten knusprig ausbacken, bis sie goldbraun sind.
  6. Nach dem Garvorgang die Rösti herausnehmen und warm servieren.

Nährwerte

Kalorien: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 1gSodium: 500mgPotassium: 900mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Mein Tipp: Servieren Sie die Rösti mit einem Klecks Apfelmus oder einem frischen Kräuterquark.

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