Zutaten
Küchengeräte
Method
- Zuerst die Jalapeño-Schoten vorbereiten. Waschen Sie diese gründlich, halbieren Sie sie der Länge nach und entfernen Sie die Kerne und weißen Trennwände. Tragen Sie dabei am besten Handschuhe, um Hautirritationen zu vermeiden.
- In einer Schüssel den Frischkäse, den geriebenen Cheddar, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Füllen Sie nun jede Jalapeño-Hälfte großzügig mit der Käsefüllung. Wenn Sie möchten, können Sie jede gefüllte Jalapeño-Hälfte fest mit einer halben Scheibe Bacon umwickeln. Achten Sie darauf, dass der Bacon gut hält.
- Heizen Sie Ihren Airfryer auf 180 °C vor.
- Legen Sie die gefüllten Jalapeño Poppers mit der Nahtseite des Bacons nach unten in den Korb des Airfryers. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
- Garen Sie die Poppers für ca. 15-20 Minuten bei 180 °C, oder bis der Bacon knusprig und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Schütteln Sie den Korb zwischendurch einmal vorsichtig, falls nötig.
- Lassen Sie die Jalapeño Poppers vor dem Servieren kurz abkühlen, da der Käse sehr heiß sein wird. Guten Appetit!
Nährwerte
Notizen
Ein kleiner Tipp von mir: Für einen extra Kick können Sie eine Prise geräuchertes Paprikapulver zur Käsefüllung geben. Das verleiht den Poppers eine wunderbar rauchige Note!