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Leckeres indisches Naan-Brot aus der Heißluftfritteuse, perfekt fluffig und aromatisch.

Indisches Naan-Brot aus der Heißluftfritteuse

Hallo liebe Freunde, heute teile ich ein einfaches Rezept für ein köstliches Naan-Brot aus der Heißluftfritteuse. Es ist ideal für die ganze Familie und passt perfekt zu euren Lieblingsgerichten!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Beilage
Küche: Indisch
Kalorien: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Weizenmehl plus extra für die Arbeitsfläche
  • 150 ml Wasser lauwarm
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Joghurt natur
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver optional

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, die Trockenhefe, das Salz und das Knoblauchpulver vermengen.
  2. Das Wasser und den Joghurt hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  3. Eine Schüssel leicht einölen, den Teig hineinlegen und mit einem Tuch abdecken. Bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunde gehen lassen.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche aufteilen und zu kleinen Fladen ausrollen.
  5. Die Fladen in die Heißluftfritteuse legen und bei 200 °C für 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Warm genießen!

Nährwerte

Kalorien: 180kcalCarbohydrates: 38gProtein: 6gFat: 2gSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Ihr könnt auch frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie in den Teig einarbeiten für extra Geschmack!

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