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Leckeres indisches Curry, perfekt zubereitet im Airfryer für intensiven Geschmack.

Indisches Curry im Airfryer

Hallo liebe Kochfreunde! Dieses indische Curry im Airfryer bringt den Geschmack Indiens direkt auf euren Tisch – gesund, einfach und super lecker!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Indisch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrust in Würfel geschnitten
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 TL Curry-Pulver
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Ingwer gerieben
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 300 g Gemüse z.B. Paprika und Zucchini
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 2 Stück Knoblauchzehen gehackt
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. In einer Schüssel Hähnchenbrust, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Curry-Pulver, Kurkuma, Kokosöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Das Gemüse hinzufügen und nochmals vermengen.
  4. Die Mischung in den Airfryer geben und 20 Minuten garen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  5. Kokosmilch hinzufügen, gut umrühren und weitere 5 Minuten im Airfryer garen.

Nährwerte

Kalorien: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 2IUVitamin C: 15mgCalcium: 4mgIron: 5mg

Notizen

Tip: Serviere das Curry mit frischem Koriander für das gewisse Etwas!

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