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Leckerer Germknödel aus der Heißluftfritteuse, gefüllt mit fruchtiger Powidl und bestreut mit Puderzucker.

Germknödel aus der Heißluftfritteuse

Diese Germknödel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker! Ein tolles Rezept für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Dessert
Küche: Österreichisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Mehl Type 405
  • 125 ml Milch lauwarm
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Butter geschmolzen
  • 1 Stück Ei
  • 150 g Powidl Pflaumenmus
  • 20 g Butter zum Bestreichen
  • 1 Prise Puderzucker zum Bestreuen

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe vermengen.
  2. Milch, geschmolzene Butter und das Ei hinzugeben und alles gut verkneten.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
  4. Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden. In die Mitte je einen Teelöffel Powidl geben und den Teig umfüllen.
  5. Germknödel in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 170 °C für 15 Minuten garen.
  6. Nach der Garzeit die Knödel mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 56gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Für eine besondere Note kannst du Vanillesauce dazu servieren!

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