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Leckere gefüllte Zucchini aus der Heißluftfritteuse für ein gesundes Gericht.

Gefüllte Zucchini aus der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, einfache und gesunde Rezepte zu kreieren, die die ganze Familie erfreuen. Diese gefüllten Zucchini sind nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Zucchini
  • 300 g Hackfleisch Rind oder Gemischt
  • 100 g Gekochte Reis
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 100 g Käse gerieben

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Heize deinen Airfryer auf 180 °C vor.
  2. Die Zucchini halbieren und das Innere mit einem Löffel aushöhlen.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Dann das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
  4. Den gekochten Reis, Paprika, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
  5. Die Zucchinihälften mit der Hackfleischmischung füllen und in den Airfryer legen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
  6. Für 20 Minuten im Airfryer garen, bis die Zucchini weich ist und der Käse goldbraun ist.

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 7gCholesterol: 60mgSodium: 420mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 10mg

Notizen

Tip: Du kannst die Füllung nach Geschmack variieren und zum Beispiel etwas Tomatensauce hinzufügen.

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