Go Back
–+ servings
Leckerer gebratener Reis mit Ei, zubereitet im Airfryer für eine gesunde Mahlzeit.

Gebratener Reis mit Ei im Airfryer

Ein einfaches und schnelles Rezept für gebratenen Reis mit Ei, das perfekt für ein leichtes Abendessen ist.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Kalorien: 420
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Reis gekocht und abgekühlt
  • 3 Stück Eier
  • 100 g Erbsen gefroren oder frisch
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Öl z.B. Sesamöl
  • 1 TL Knoblauch gehackt
  • 1 TL Ingwer frisch gerieben

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Öl im Airfryer bei 180 °C erhitzen.
  3. Den Knoblauch und Ingwer dazugeben und kurz anbraten.
  4. Die Erbsen und den gekochten Reis hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Die verquirlten Eier über die Reismischung gießen und mit der Sojasauce vermengen.
  6. Für 15 Minuten im Airfryer garen, dabei alle 5 Minuten umrühren.
  7. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwerte

Kalorien: 420kcalCarbohydrates: 55gProtein: 18gFat: 12gSodium: 700mg

Notizen

Sie können auch weiteres Gemüse nach Wahl hinzufügen, um das Gericht zu variieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!