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Leckere Fischfrikadellen im Airfryer, knusprig und saftig zubereitet.

Fischfrikadellen im Airfryer

Diese Fischfrikadellen sind unser Familienliebling! Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und werden in der Airfryer schön knusprig.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Fischfilet z.B. Kabeljau oder Lachs
  • 1 Ei
  • 50 g Paniermehl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 TL frische Petersilie gehackt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 EL Öl zum Besprühen

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Das Fischfilet in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Das Ei, Paniermehl, Senf, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mit den Händen kleine Frikadellen formen.
  4. Die Frikadellen in den Airfryer legen, mit Öl besprühen und bei 180 °C für 20 Minuten garen.
  5. Die Fischfrikadellen nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 25gProtein: 28gFat: 12gSaturated Fat: 1gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 1g

Notizen

Tip: Serviere die Frikadellen mit einem frischen Salat oder Vollkornbrot für eine leichte Mahlzeit.

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