Go Back
–+ servings
Leckere, knusprige Falafel aus der Heißluftfritteuse, perfekt für ein gesundes Abendessen.

Falafel in der Heißluftfritteuse

Diese Falafel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und gesund! Ein perfektes Gericht für die ganze Familie.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Vegan
Kalorien: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Kichererbsen vorgekocht oder aus der Dose
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 Tl Kreuzkümmel
  • 1 Tl Paprika
  • 2 El Frische Petersilie gehackt
  • 1 El Mehl oder Semmelbrösel
  • 2 El Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika, Petersilie, Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und leicht in Olivenöl wälzen.
  3. Die Bällchen in die Heißluftfritteuse legen und bei 180 °C für 15-20 Minuten knusprig frittieren.
  4. Mit einer leckeren Sauce nach Wahl servieren.

Nährwerte

Kalorien: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 1gSodium: 400mgPotassium: 450mgFiber: 10gSugar: 4gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 3mg

Notizen

Tip: Serviere die Falafel in einem Fladenbrot mit frischem Gemüse und Joghurt-Soße für ein tolles Geschmackserlebnis!

Tried this recipe?

Let us know how it was!