Zutaten
Küchengeräte
Method
- Wasche die Drillinge gründlich unter fließendem Wasser und tupfe sie anschließend sehr gut trocken. Das ist wichtig für die Knusprigkeit!
- Gib die Kartoffeln in eine große Schüssel. Füge das Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Paprikapulver und Rosmarin hinzu. Vermische alles gut, sodass jede Kartoffel leicht bedeckt ist.
- Heize deinen Airfryer auf 180 °C vor. Die genaue Zeit kann je nach Modell variieren, meist sind 3-5 Minuten ausreichend.
- Gib die gewürzten Kartoffeln in den Korb des Airfryers. Achte darauf, dass sie nicht überfüllt sind, damit die Luft gut zirkulieren kann und sie gleichmäßig knusprig werden.
- Gare die Drillinge für 20-25 Minuten bei 180 °C. Schüttle den Korb etwa alle 7-8 Minuten kräftig, damit die Kartoffeln von allen Seiten schön goldbraun werden.
- Sobald die Kartoffeln außen knusprig und innen gar sind (prüfe das eventuell mit einer Gabel), sind sie fertig. Serviere sie sofort als köstliche Beilage oder Hauptgericht.
Nährwerte
Notizen
Für extra Knusprigkeit kannst du die Kartoffeln vor dem Würzen kurz vorkochen. Oder bestreue sie nach dem Garen mit etwas frischer, gehackter Petersilie für eine tolle Farbnote und zusätzlichen Geschmack!