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Leckere Dampfnudel, die perfekt in der Heißluftfritteuse zubereitet wurde.

Dampfnudel in der Heißluftfritteuse

Diese Dampfnudel ist ein wahrhaft himmlisches Familienrezept, das leicht zuzubereiten ist. Perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch lauwarm
  • 1 Würfel Hefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 ml Wasser

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer Schüssel die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und 10 Minuten stehen lassen.
  2. Mehl, Zucker, Salz, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
  4. Den gegangenen Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Bällen formen.
  5. Die Dampfnudeln in den Airfryer legen und mit Wasser leicht besprühen.
  6. Bei 160 °C für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 56gProtein: 9gFat: 8gSaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Astuce: Verfeinern Sie die Dampfnudeln mit einer leckeren Vanillesauce für einen besonderen Genuss!

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