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Leckere Buchteln, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, fluffig und warm für jeden Anlass.

Buchteln aus der Heißluftfritteuse

Diese Buchteln aus der Heißluftfritteuse sind ein wahrer Genuss für die ganze Familie. Sie sind einfach zuzubereiten und werden garantiert alle begeistern!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Mehl Typ 550
  • 30 g Zucker
  • 1 Packet Trockenhefe
  • 125 ml Milch lauwarm
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Pflaumenmus
  • 1 Puderzucker zum Bestäuben

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz vermischen.
  2. Milch, geschmolzene Butter und das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
  4. Nach der Ruhezeit den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
  5. Jeweils einen Löffel Pflaumenmus in die Mitte geben und die Ecken zur Mitte zusammenschlagen.
  6. Die Buchteln in den Korb des Airfryers legen und bei 160 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
  7. Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 50gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 210mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 80mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Für zusätzlichen Geschmack kann man etwas Vanillezucker in den Teig geben.

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