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Leckere Brokkoli-Käse-Suppe aus der Heißluftfritteuse mit cremiger Konsistenz.

Brokkoli-Käse-Suppe aus der Heißluftfritteuse

Diese Brokkoli-Käse-Suppe ist perfekt für die ganze Familie – gesund, cremig und einfach zuzubereiten!
In nur kurzer Zeit zaubern Sie eine leckere Suppe, die jedem schmeckt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Brokkoli in Röschen zerteilt
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 200 g Geriebener Käse z.B. Gouda oder Cheddar
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Sahne optional für extra Cremigkeit

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Zwiebel in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 5 Minuten anbraten, bis sie glasig ist.
  2. Den Brokkoli und die Gemüsebrühe hinzufügen, gut umrühren und weitere 10 Minuten bei 180°C garen.
  3. Die Mischung in einen Mixer geben, den geriebenen Käse und optional die Sahne hinzufügen und pürieren, bis sie cremig ist.
  4. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmal kurz in der Heißluftfritteuse erwärmen, falls nötig.

Nährwerte

Kalorien: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 550mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 120IUVitamin C: 80mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notizen

Tip: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker!

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