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Leckere Brokkoli-Käse-Nuggets aus der Heißluftfritteuse für eine gesunde Snack-Option.

Brokkoli-Käse-Nuggets aus der Heißluftfritteuse

Herzlich willkommen in meiner Küche! Diese Brokkoli-Käse-Nuggets sind nicht nur gesund, sondern auch super knusprig und der Hit für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 300 g Brokkoli frisch, klein gehackt
  • 150 g Käse gerieben, nach Wahl
  • 100 g Semmelbrösel für die Panade
  • 2 Eier
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salt nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl zum Sprühen

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Brokkoli in einem Topf kurz blanchieren und anschließend abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel Brokkoli, Käse, Eier, Semmelbrösel und Gewürze gut vermengen.
  3. Aus der Mischung kleine Nuggets formen und im Airfryer bei 180 °C für 20 Minuten knusprig garen.
  4. Vor dem Servieren die Nuggets mit etwas Olivenöl besprühen.

Nährwerte

Kalorien: 250kcalCarbohydrates: 16gProtein: 14gFat: 14gSaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 250mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 40IUVitamin C: 70mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Mein Tipp: Die Nuggets schmecken besonders lecker mit einem Dip aus Joghurt und Kräutern.

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