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Leckere Börek im Airfryer, perfekt knusprig und goldbraun.

Börek im Airfryer

Willkommen in meiner Küche! Börek im Airfryer sind ein tolles Gericht für die ganze Familie, einfach und schnell zubereitet.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Türkisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 400 g Blätterteig aufgetaut
  • 200 g Feta-Käse zerbröselt
  • 100 g Spinat frisch oder gefroren
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Blätterteig auf einer Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. In einer Schüssel Feta-Käse, Spinat, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Jeweils einen Esslöffel der Mischung in die Mitte jedes Teigquadrats geben.
  4. Die Ränder des Teigs mit Wasser bestreichen und zu Dreiecken falten. Fest drücken.
  5. Die Börek auf ein Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im Airfryer bei 180°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

Kalorien: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gCalcium: 250mgIron: 1mg

Notizen

Meine persönliche Empfehlung: Probiert verschiedene Füllungen wie Hackfleisch oder Gemüse aus!

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