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Leckere Blätterteig-Taschen mit Spinat und Schafskäse, zubereitet in der Heißluftfritteuse.

Blätterteig-Taschen mit Spinat und Schafskäse aus der Heißluftfritteuse

Als leidenschaftliche Köchin liebe ich es, einfache und leckere Rezepte für die ganze Familie zu kreieren. Diese Blätterteig-Taschen sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 300 g frischer Spinat alternativ gefroren
  • 200 g Schafskäse zerkrümelt
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Eigelb zum Bestreichen

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl und der Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Spinat zusammengefallen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden. In die Mitte der Quadrate etwas von der Spinat-Schafskäse-Mischung geben.
  3. Die Ränder der Teigstücke mit dem Eigelb bepinseln und zusammenklappen. Die Taschen gut andrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  4. Die Blätterteig-Taschen im vorgeheizten Airfryer bei 200 °C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

Kalorien: 350kcalCarbohydrates: 28gProtein: 12gFat: 22gSaturated Fat: 6gCholesterol: 45mgSodium: 600mgPotassium: 460mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 120IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notizen

Tip: Für einen extra kick kannst du noch etwas Feta-Käse zur Füllung hinzufügen!

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