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Krustiges Bauernbrot, das in der Heißluftfritteuse perfekt gebacken wird.

Bauernbrot in der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, einfaches und leckeres Brot für meine Familie zu backen! Dieses Bauernbrot in der Heißluftfritteuse ist perfekt für jedes Mittagessen oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Weizenmehl
  • 10 g Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 10 g Salz
  • 350 ml Warmes Wasser
  • 2 EL Olivenöl

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer großen Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen.
  2. Das warme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles gut zu einem Teig verkneten.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  4. Den Teig erneut durchkneten und in eine Form geben, die in die Heißluftfritteuse passt.
  5. Bei 180°C für etwa 20 Minuten in der Heißluftfritteuse backen, bis das Brot goldbraun ist.

Nährwerte

Kalorien: 250kcalCarbohydrates: 48gProtein: 8gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gSodium: 240mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 1gIron: 3mg

Notizen

Tip: Wenn du magst, kannst du dem Teig auch Körner oder Kräuter hinzufügen!

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