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Leckere Bananenmuffins aus dem Airfryer, perfekt für einen süßen Snack.

Bananenmuffins aus dem Airfryer

Diese Bananenmuffins sind ein absolutes Lieblingsrezept meiner Familie! Einfach, schnell und soooo lecker – perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 3 reife Bananen zerdrückt
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Tl Backpulver
  • 100 ml Milch
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 Prise Salz

Küchengeräte

  • Airfryer
  • Rührschüssel
  • Muffinförmchen

Method
 

  1. Die Bananen in einer Rührschüssel gut zerdrücken.
  2. Zucker, Eier und die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz unterheben.
  4. Die Milch dazugeben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Airfryer bei 180 °C für ca. 20 Minuten backen.
  6. Die Muffins sind fertig, wenn sie goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen und genießen!

Nährwerte

Kalorien: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 180mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Mein Tipp: Fügen Sie ein paar Schokoladenstückchen hinzu, um den Muffins eine süße Note zu verleihen!

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