Go Back
–+ servings
Leckeres Baiser, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse.

Baiser in der Heißluftfritteuse

Diese Baiser sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch eine süße Freude in jede Familie.
Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem luftigen, knusprigen Vergnügen!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Dessert
Küche: Französisch
Kalorien: 60
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Stück Eiweiß von frischen Eiern
  • 200 g Zucker
  • 1 Teelöffel Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Eigelb von Eiweiß trennen und das Eiweiß in eine saubere, fettfreie Schüssel geben.
  2. Eine Prise Salz hinzufügen und mit einem Mixer steif schlagen.
  3. Nach und nach den Zucker einstreuen und weiter schlagen, bis eine glänzende, feste Masse entsteht.
  4. Essig und Vanilleextrakt unterheben.
  5. Die Baisermasse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Tuffs auf Backpapier spritzen.
  6. Das Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 100 °C für ca. 20 Minuten backen.
  7. Die Baiser nach dem Garen auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nährwerte

Kalorien: 60kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 20mgSugar: 15g

Notizen

Tipps: Verleihen Sie den Baisers einen Hauch von Farbe mit lebensmittelechter Farbe für einen festlichen Anlass!

Tried this recipe?

Let us know how it was!