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Leckere Apfelpfannkuchen aus der Heißluftfritteuse, perfekt knusprig und saftig.

Apfelpfannkuchen in der Heißluftfritteuse

Diese Apfelpfannkuchen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch herrlich saftig und knusprig. Perfekt für ein Familienfrühstück oder zum Nachmittagskaffee!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Dessert, Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 200 g Mehl Typ 405
  • 2 Eier
  • 300 ml Milch optional pflanzlich
  • 2 EL Zucker nach Geschmack
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Äpfel in Würfel geschnitten
  • 1 TL Zimt nach Geschmack
  • 2 EL Öl zum Einfetten des Korbs

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Zuerst die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel das Mehl, die Eier, die Milch, Zucker, Backpulver und Salz gut vermischen.
  3. Die Apfelwürfel und den Zimt unter den Teig heben.
  4. Den Korb der Heißluftfritteuse mit etwas Öl einfetten.
  5. Eine Kelle des Teigs in den Korb geben und 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Die Pfannkuchen auf einen Teller legen und den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.

Nährwerte

Kalorien: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 1gCholesterol: 80mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Serviere die Apfelpfannkuchen mit einem Klecks griechischem Joghurt oder frischem Obst.

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