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Leckere Mediterrane Gemüse-Spieße aus dem Airfryer, ideal für gesunde Grillabende.

Airfryer Mediterrane Gemüse-Spieße

Ich liebe es, mit frischem Gemüse zu kochen. Diese Mediterranen Gemüse-Spieße sind nicht nur gesund, sondern bringen auch die ganze Familie zusammen!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mediterran
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 Stück Paprika (rot und gelb) in Würfeln
  • 1 Stück Zucchini in Würfeln
  • 200 g Champignons halbiert
  • 1 Stück rote Zwiebel in Stücke geschnitten
  • 4 Holzspieße vorher in Wasser eingeweicht
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer

Küchengeräte

  • Airfryer

Method
 

  1. Das Gemüse vorbereiten und nach Belieben auf den Holzspießen anordnen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen und das Gemüse damit bestreichen.
  3. Die Gemüse-Spieße in den Airfryer legen und bei 180 °C für 15-20 Minuten garen, bis sie schön knusprig sind.
  4. Vor dem Servieren kurz ruhen lassen und genießen!

Nährwerte

Kalorien: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 1gSodium: 400mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notizen

Tip: Variiere die Gemüsesorten je nach Saison und Geschmack!

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