Go Back
–+ servings
Saftiger Schweinekrustenbraten aus der Heißluftfritteuse, perfekt knusprig und aromatisch.

Schweinekrustenbraten aus der Heißluftfritteuse

Willkommen in meiner Küche! Dieser Schweinekrustenbraten ist nicht nur knusprig, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für ein Familienessen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Schweinebraten mit Schwarte
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 EL Öl zum Einreiben

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Schweinebraten mit Öl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzen.
  3. Den Braten in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 20 Minuten garen.
  4. Für eine extra knusprige Kruste die Temperatur auf 200 °C erhöhen und weitere 5 Minuten frittieren.
  5. Nach dem Garen kurz ruhen lassen und dann in Scheiben schneiden.

Nährwerte

Kalorien: 600kcalProtein: 66gFat: 38gSaturated Fat: 14gCholesterol: 90mgSodium: 1000mgPotassium: 750mg

Notizen

Mein Tipp: Serviere den Braten mit einer Beilage aus frischem Krautsalat für ein tolles Gericht!

Tried this recipe?

Let us know how it was!