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Leckerer knuspriger Backfisch aus der Heißluftfritteuse, perfekt für jeden Anlass.

Knuspriger Backfisch aus der Heißluftfritteuse

Hallo liebe Küchenfreunde! Dieser knusprige Backfisch aus der Heißluftfritteuse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch der ganzen Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Fischfilets z.B. Seelachs oder Kabeljau
  • 150 g Paniermehl für die Kruste
  • 2 Eier verquirlt
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Öl zum Bestreichen

Küchengeräte

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  2. Würze die Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
  3. Wende die Filets zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und schließlich im Paniermehl.
  4. Bestreiche die panierten Filets leicht mit Öl und lege sie in den Korb der Heißluftfritteuse.
  5. Frittiere die Filets für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwerte

Kalorien: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1g

Notizen

Tip: Serviere den Backfisch mit einer leckeren Remoulade und frischem Zitronensaft.

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